Gastronomía mexicana 2024
A principios de este año, la guía anunció la incorporación de Atlanta, Georgia, Colorado y Argentina, así como el regreso de Río de Janeiro y Sao Paulo. Pero hoy llega la guía de viajes de México. “Estamos orgullosos de que la excelencia culinaria de México no sólo cautive al mundo, sino que también sea reconocida internacionalmente por la guía. La décima edición de la Guía Gastronómica de la Cocina Mexicana celebra el éxito de la gastronomía nacional y homenajea lo mejor de la cocina mexicana durante más de una década. Con el apoyo de Larousse Cocina, S. Pellegrino y Nespresso, esta guía presenta una selección de los mejores restaurantes del país. Abril, Abril Cocina mexicana editorial Sotero, el mejor restaurante de México según La Liste. Felicidades. El restaurante Sotero de Pachuca, Hidalgo, obtuvo el quinto lugar entre los restaurantes mejor presentados de México. Oficios, el congreso gastronómico más importante de México, se lleva a cabo en enero bajo el lema “Sustentabilidad más allá de la moda”. El Hotel Princess Mundo Imperial en el puerto de Acapulco, Guerrero, será sede en enero de la tercera edición de Oficios Culinarios. La ocasión fue la presentación de la Guía México Gastronómico, Culinaria Mexicana, S. Pellegrino, Nespresso, publicada por Larousse Cocina y patrocinada por Audi, ahora en su décimo año de existencia. El director de Culinaria Mexicana, Claudio Poblete, recordó los humildes comienzos del viaje.